Délice du mercredi

Délices du jour,

Une petite recette de madeleine, dans des petits moules pour mini cupcackes, pour le petit goûter des petits loups

Madeleine

Recette

135 g de beurre doux

4 oeufs

6 cl de lait 170 g sucre extra fin

5 g de poudre à lever

200 g de farine

zeste de citron

1 goutte d'essence de vanille

Monter le sucre et les oeufs. Ajouter le lait peu à peu et la farine tamisée et finir par le beurre fondu tiède. Beurrer bien les moules. Cuire  à feu chaud 205°c de 10 à 15 minutes. En cuisant, en cuisant un dôme se formera au centre de la madeleine. Démouler rapidement à la sortie du four.

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Commentaires

  • hum des gâteaux ! et avec des formes triskell en plus...

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aime les travaux manuels, la couture, le tricot, la peinture, la décoration d'intérieur